难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1525 kJ / 364 kcal
- 蛋白质
- 47.9 g
- 碳水化合物
- 7.6 g
- 脂肪
- 13.1 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
显示所有Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Kurczak pieczony z warzywami
1小时 10 分钟
Bigos staropolski
1小時 35 分
Bigos
1小时 30 分钟
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Pieczona szynka (kulka)
50小时
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1小时
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小时 40 分钟
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 分钟
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1小时 10 分钟