难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 2659 kJ / 635 kcal
- 蛋白质
- 48.9 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 38.1 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
显示所有
Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Kurczak pieczony z warzywami
1小时 10 分钟
Bigos staropolski
1小時 35 分
Bigos
1小时 30 分钟
Kotlety z mięsa z rosołu
30 分钟
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35 min
Pieczona szynka (kulka)
50小时
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1小时
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小时 40 分钟
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 分钟
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Królik w sosie 'Marengo'
1小时 10 分钟