Cipolle ripiene al prosciutto

Cipolle ripiene al prosciutto

4.2 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
cipolle grandi
4
olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di Gouda a pezzi
50 g
di burro
20 g
di prosciutto cotto affumicato a listarelle
200 g
di panna acida
50 g
uovo
1
di sale fino
1 cucchiaino
di pepe macinato
2 pizzichi
di paprika dolce a piacere
1 cucchiaino
di pomodori a dadini
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 1414 kJ / 340 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 11 g

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