Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brisèe
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno broccoli e bacon
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 180 g di crescenza
- 1 uovo
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
50
g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
or 50 g di pancetta a cubetti (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 740 kJ / 177 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 0.8 g
替代食谱
Show allFrullato energizzante
10 min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 分钟
Tortilla saporita
45 分钟
Cous cous dell'orto
30 分钟
Cous cous di verdure e gamberi
45 分钟
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1小时
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 分钟
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 分钟
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1小时 5 分钟
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 分钟
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 分钟
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 分钟