Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ragù vegetariano
- 150 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olive verdi e nere, denocciolate
- 10 g di capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
Arancini
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- olio per frittura
- 4 uova sbattute
- pangrattato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crocchette di riso al forno
1小时 35 分钟
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 min
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
无评分
Lumachine farcite
45 min
Omini di pomodori
1h
Pollo alla paprika con riso venere
30 min
Burger di tacchino e insalata di patate
55 分钟
Cous cous veloce con verdure crude
20 分钟
Arroz de polvo
1h 15 min