![Noodles vegetariani Noodles vegetariani](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BAD4059-0122-4B2E-8183-51CF117BE33E/Derivates/120DDB97-F598-4F9C-A525-F820B69B1460.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 20 g di funghi shiitake secchi, ammollati in acqua calda per 20 minuti e strizzati (vedi varianti)
- 30 g di funghi secchi "orecchio di Giuda", ammollati in acqua calda per 20 minuti e strizzati (vedi varianti)
- 90 g di pomodori ciliegino in quarti
- 50 g di funghi pletorius freschi, puliti (vedi varianti)
- 50 g di funghi enoki, puliti (vedi varianti)
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 1000 g di acqua
-
2
dadi per brodo vegetale
or 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles larghi
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di taccole
- 30 g di tofu disidratato tritato grossolanamente
- 30 g di gambo di sedano a dadini (1x1 cm)
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
- 20 g di coriandolo fresco, sminuzzato finemente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
替代食谱
Show allPolpettone di patate con speck e formaggio filante
1小时 30 分钟
Insalatona di fagiolini, tonno e uova
30 分钟
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Pizza vegetariana veloce
50 分钟
Crocchette di riso al forno
1小时 35 分钟
Cocottine uova, piselli e prosciutto
30 分钟
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6h 20 min
Rotolo ai piselli
50 分钟
Omelette greca
35 分钟
Veg-burger (vegan)
1小时 10 分钟
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1小时 30 分钟
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30 分钟