Taste of Home - Authentische arabische Küche

Entdecke die vielfältigen und aromatischen Geschmackswelten der arabischen Küche mit einer Auswahl authentischer Rezepte aus verschiedenen Regionen. Von Marokko und Algerien über Syrien, den Libanon, Irak und Tunesien bis hin zu Saudi-Arabien und Ägypten, entdecke Gerichte, die von jahrhundertealten kulinarischen Traditionen und Kulturen geprägt sind.Wir haben diese Rezepte sorgfältig für den Thermomix® ausgewählt und angepasst. Dabei haben wir darauf geachtet, ihre Ursprünge, traditionellen Zutaten und charakteristischen Aromen so weit wie möglich zu bewahren.Ob du diese Küchen zum ersten Mal entdeckst oder ihre Aromen bereits liebst: Diese Kollektion lädt dich dazu ein, Rezepte, Traditionen und Geschichten kennenzulernen, die die arabische Esskultur so vielfältig und besonders machen.

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

1小时

Marokkanische Bastilla (البسطيلة الملكية بالدجاج)

Marokkanische Bastilla (البسطيلة الملكية بالدجاج)

5小时 30 分钟

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2小时

Algerische Suppe Chorba freekeh (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Algerische Suppe Chorba freekeh (شوربة الفريك بلحم الضأن)

1小时

Makrouts (Gebäck aus Grieß und Datteln - مقروط)

Makrouts (Gebäck aus Grieß und Datteln - مقروط)

1小时 15 分钟

Cherbet (Algerische Limonade - شربات الليمون وماء زهر البرتقال)

Cherbet (Algerische Limonade - شربات الليمون وماء زهر البرتقال)

5 分钟

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1小时

Muhamara Dip (محمرة)

Muhamara Dip (محمرة)

5 分钟

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

2小时 40 分钟

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2小时 15 分钟

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

1小时 35 分钟

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nüssfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nüssfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

2小时

Lachs-Kabsa (كبسة سمك السلمون)

Lachs-Kabsa (كبسة سمك السلمون)

35 分钟

Knafeh süsses Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)

Knafeh süsses Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)

3小时

Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)

Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Poulet (عرسية بالدجاج)

50 分钟

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

1小时

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

1小时 40 分钟

Dattelkuchen mit Walnüssen (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Dattelkuchen mit Walnüssen (كعكة التمر الطرية بالجوز)

1小时 10 分钟

Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

25 分钟

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون))

35 分钟

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

50 分钟

Koshari (الكشري المصري)

Koshari (الكشري المصري)

1小时 30 分钟

Molokhia-Gemüse (ملوخية)

Molokhia-Gemüse (ملوخية)

15 分钟

Couscous mit Nüssen und Kokos (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Couscous mit Nüssen und Kokos (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

25 分钟