Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 Portionen

食材

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 431 mg

蛋白质 23 g

热量 2249 kJ / 537 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 59 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Arancini Siciliani

5小时

Bubble-up-Pizza

1小时 40 分钟

Kumpir

1小时 15 分钟

Berner Rösti

40 分钟

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 分钟

Lasagne verdi

1小时 15 分钟

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 分钟

Älpler Magronen

45 分钟

Panang-Curry

45 分钟

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2小时

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 分钟

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 分钟

显示所有