Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 50 分钟

9 portions

食材

La pâte

de lait
160 g
de levure boulangère fraîche
15 g
œuf
1
de sel
1 pincée
d'extrait de vanille, naturel
1 c. à café
de sucre
40 g
de farine de blé
270 g
de beurre mou, en morceaux
50 g

Le façonnage et la cuisson

de beurre de cacahuète
80 g
de myrtilles
50 g
de caramels (caramels mous), en cubes
50 g

Le glaçage au citron

de sucre
100 g
le zeste de citron 1/2 citron bio, finement pelé
de jus de citron
20 g
de myrtilles
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 42 mg

蛋白质 7 g

热量 1334 kJ / 319 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 48 g

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