难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g de noisettes, avec ou sans peau
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g de ketchup
- 1 c. à café de jus de citron
- ½ c. à café de piment en poudre
- 10 g de coriandre, fraîche
- 250 g de chou chinois, en morceaux (3-4 cm)
- 150 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 80 g de radis rouges
- 300 g de saumon fumé, en lanières
- 2 baguettes
- 营养价值
- 每 100 gramme
- 热量
- 8452 kJ / 2020 kcal
- 蛋白质
- 55 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 168 g
