难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de lait entier, froid
- 230 g de lait condensé sucré
- 30 g de sucre
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur, graines grattées
- ½ c. à café d'agar-agar
- 500 g de crème entière
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2010 kJ / 485 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 36 g
替代食谱
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Flans de semoule
1小時 15 分
Riz au lait
1小時
Crème Thermomix®
45 分
Crème glacée au chocolat
12小时
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4小时 35 分钟
Sorbet aux fruits
10 分
Toffees au caramel
2小時
Mousse au chocolat végane
30 分
Sabayon
15 min
Nougatine aux cacahuètes
1小時 30 分
Sorbet framboise et citron vert
10 分
Pudding protéiné
6小时 35 分钟