难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 200 g de pois chiche blancs, cuits, égouttés
- 45 g d'eau
- 15 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 20 g de tahin
- ½ c. à café de sel
- 55 g d'huile d'olive
- 200 g de courgettes, détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
- 200 g de poivrons rouges, détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
- 4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
- oignon rouge, émincé en fines rondelles, pour la garniture
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1822 kJ / 435 kcal
- 蛋白质
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 41.7 g
- 脂肪
- 26.4 g
- 饱和脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
- 钠
- 774.2 mg
