Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

3.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porcje

食材

  • wody
    350 g
  • zielonego groszku, świeżego
    500 g
    500 g zielonego groszku, mrożonego
  • polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
    4 kawałki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ¼ łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 łyżeczka
  • szynki parmeńskiej
    8 plastrów
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • ząbek czosnku
    1
  • liści mięty, świeżych
    4 - 6
  • masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
    15 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1473.2 mg
蛋白质 37.7 g
热量 1489.6 kJ / 356 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 6.3 g
碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有