Tajine de calamar aux poivrons
TM6 TM5 TM31

Tajine de calamar aux poivrons

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食材

  • 100 g d'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de poivron rouge, en lamelles
  • 100 g de poivron vert, en lamelles
  • 300 g de tomates, en dés
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 800 g d'anneaux de calamar frais ou surgelés (décongelés)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 brins de coriandre fraîche
  • riz, pour le service (可选的)
    或 graines de couscous, pour le service

营养价值
每 1 portion
热量
1110 kJ / 264 kcal
蛋白质
28 g
碳水化合物
19 g
脂肪
7 g

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