设备与配件
Blanquette de noix de saint-jacques
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
d'eau300 g
-
de sel½ c. à café
-
de blancs de poireau coupés en tronçons220 g
-
de carottes détaillées en bâtonnets250 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre250 g
-
noix de saint-jacques8
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
jaunes d'œufs2
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14.3 g
热量
847 kJ /
202 kcal
脂肪
12.3 g
碳水化合物
9.3 g
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