Fish balls au curry

Fish balls au curry

3.5 (2 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 55 分钟

份量 6 portions

食材

400 g de poisson blanc
½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g de fécule de maïs
80 g de farine de blé
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à soupe rase de sel
50 g d'eau

2 échalotes
1 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de pâte de curry rouge ou jaune
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à soupe de farine de blé
500 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sucre en poudre
150 g de lait de coco
200 g de pois gourmands
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de flocons de piment séché

营养价值: 每 1 portion
热量: 1594 kJ / 380 kcal
蛋白质: 27 g
碳水化合物: 32 g
脂肪: 15 g

在专辑内

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