设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Fish balls au curry
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
6 portions
食材
Les fish balls
-
de poisson blanc400 g
-
de vin de riz de Shaoxing½ c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
blancs d'œufs2
-
de fécule de maïs30 g
-
de farine de blé80 g
-
de bicarbonate de sodium1 c. à café
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de sel2 c. à soupe rase
-
d'eau50 g
La sauce
-
échalotes2
-
gousses d'ail1
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d'huile de tournesol2 c. à soupe
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de pâte de curry rouge ou jaune50 g
-
de curry en poudre2 c. à soupe
-
de farine de blé1 c. à soupe
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de bouillon de légumes500 g
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de sauce de soja1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de lait de coco150 g
-
de pois gourmands200 g
-
de pousses d'épinards frais100 g
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de flocons de piment séché1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
27 g
热量
1594 kJ /
380 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
32 g
