Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

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难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
20 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe rase de pâte de curry rouge
500 g de lait de coco
500 g d'eau
3 tiges de citronnelle fraîche, en fines rondelles
200 g de carottes, en cubes
400 g de poulet, en morceaux
100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
du sel
du poivre moulu
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, hachées

营养价值: 每 1 portion
热量: 2006 kJ / 483 kcal
蛋白质: 27 g
碳水化合物: 12 g
脂肪: 35 g

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