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红薯椰香鱼汤

红薯椰香鱼汤
4.8 18 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 红葱头 切块
    85 克
  • 姜 去皮，切片
    30 克
  • 蒜头
    4 瓣
  • 红辣椒，任一种类 去根茎，去籽
    1 根
  • 油
    15 克
  • 椰奶
    400 克
  • 水
    350 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 茶匙
    1 块 蔬菜高汤块
  • 红薯 去皮，切小块
    300 克
  • 青柠汁
    15 克
  • 红糖
    30 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 红咖喱酱
    1 汤匙
  • 樱桃番茄 对半切开
    200 克
  • 去皮白鱼肉排 （如鳕鱼和石斑鱼），切片（每片2.5厘米-3.75厘米）
    450 克
  • 新鲜香菜 切碎，装饰用
  • 新鲜嫩菠菜
    40 克
  • 青柠 切块
    1 个
  • 红辣椒，任一种类 切薄片

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 490.6 mg
蛋白质 19.1 g
热量 1318.1 kJ / 315 kcal
脂肪 12.9 g
膳食纤维 3.3 g
饱和脂肪 9.5 g
碳水化合物 25.9 g

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