设备与配件
Croquettes farcies
准备工作 35 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 portions
食材
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)50 g
-
d'eau1600 g
-
de pommes de terre à cuire petites (4-5 cm)650 g
-
de sel3 c. à café
-
gousse d'ail1
-
de poivrons rouges100 g
-
de purée de tomates1 c. à soupe
-
d'huile d'olive10 g
-
de thon, en boîte80 g
-
d'olives, dénoyautées20 g
-
de poivre noir moulu1 c. à café
-
jaune d'œuf1
-
œufs2
-
billes de mozzarella14
-
de chapelure de panko100 g
-
d'huile de friture100 g
难易度
中级
营养价值 每 14 portions
钠
16858.1 mg
蛋白质
370.4 g
热量
26656 kJ /
6370.9 kcal
脂肪
443.8 g
膳食纤维
21.3 g
饱和脂肪
199.1 g
碳水化合物
227.3 g
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