难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 50 g di panna da cucina
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 579.3 kJ / 138.5 kcal
- 蛋白质
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 8.3 mg
替代食谱
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