难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g di scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di verdure miste, gli scarti a pezzi di 3 cm (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di pane raffermo a cubetti, tostato (4 fette circa)
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 795 kJ / 190 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有
Caldo verde
35 分钟
Zuppa di miso con soba
55 分钟
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45 分钟
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 分钟
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40 分钟
Minestra di orzo e funghi
1小时
Zuppa con spaghetti di Daikon
无评分
Zuppa Thai di spaghetti di zucchine
无评分
Gamberoni in guazzetto
40 分钟
Minestra della nonna
50 分钟
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 分钟
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1小时 10 分钟