难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di burro
- 450 g di carote, pelate e a pezzi
- 150 g di patate, pelate e a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 60 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati + q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 743.2 kJ / 177.5 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 7.7 g
- 饱和脂肪
- 4.1 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 钠
- 487.8 mg
替代食谱
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Zuppa di farro e fagioli
1小时
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
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50 min
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Pasta e ceci (TM6)
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