Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

4.8 365 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni

食材

  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    100 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
    170 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di acqua
    550 g
  • di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
    60 g
  • di piselli freschi o surgelati
    100 g
  • di dado per brodo vegetale
    10 g
  • di sale
    10 g
  • di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
    125 g
  • crostini di pane a piacere

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

1178.7 mg
蛋白质 10.8 g
热量 1104.7 kJ / 264 kcal
脂肪 8.3 g
膳食纤维 12.4 g
饱和脂肪 1.2 g
碳水化合物 44.6 g

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