Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 22 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

d'eau
2300 g
de vermicelles asiatiques
150 g
de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
250 g
de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
180 g
branche de céleri en morceaux
1
échalotes
2
gingembres frais en morceaux
60 g
de bouillon de légumes
1 cube
de sauce de soja
3 c. à soupe
de pâte de piment rouge
1 c. à café
du sel
du poivre moulu
de fleurettes de brocoli
250 g
minichoux pak-choï coupés en deux
2
de petits pois frais
100 g
de radis noir en bâtonnets
100 g
de coriandre fraîche équeutés
2 brins
tige d'oignon nouveau émincée
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11 g

热量 1128 kJ / 267 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 47 g

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