Bläckfisksallad (sous-vide)

Bläckfisksallad (sous-vide)

无评分

准备工作 30 分钟

总数 8小时

4 portioner

食材

vatten (cirka, se tips), plus extra för att täcka påsarna
1600 g
färsk bläckfisk armar (2-2,5 cm tjocka)
600 g
paprikapulver
1 msk
olivolja
30 g
salt
½ - ¾ tsk
vitlöksklyftor krossade
2
torkade lagerblad
2
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra
morötter skurna i stavar (0,5 x 5 cm)
120 g
rödlök halverad, därefter skivad (0,5 cm)
100 g
grön paprika skuren i stavar (0,5 x 5 cm)
80 g
röd paprika skuren i stavar (0,5 x 5 cm)
80 g
extra virgin olivolja
30 g
vitvinsvinäger
15 g
färsk persilja
5 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 594 mg

蛋白质 25 g

热量 1177 kJ / 281 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Lax- och basmatiris med dill- och gräddsås

Lax- och basmatiris med dill- och gräddsås

40 分钟

Apelsinlax med broccoli-couscous

Apelsinlax med broccoli-couscous

25 分钟

Inbakad lax med citronrisotto

Inbakad lax med citronrisotto

45 分钟

Lax i gräddig svampsås med potatis

Lax i gräddig svampsås med potatis

50 分钟

Orzo (risoni) med lax och spenat

Orzo (risoni) med lax och spenat

40 分钟

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

30 分钟

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

1小时

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25 分钟

Laxpaket med soltorkade tomater och couscous

Laxpaket med soltorkade tomater och couscous

35 分钟

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30 分钟

Tonfiskpasta

Tonfiskpasta

35 分钟

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1小时

显示所有