Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

Lax med ingefärasås och kryddiga cashewnötter

5.0 2 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portioner

食材

  • färsk röd chili avfröad för svagare smak
    ½ - 1
  • färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
    3 cm
  • vitlöksklyfta
    1
  • salladslök ansad och skuren i halvor
    1
  • färsk koriander stjälkar och blad
    2 kvistar
  • saft av citron
    1 msk
    1 msk saft av lime
  • honung
    2 tsk
  • sojasås
    1 msk
  • olivolja
    1 msk
  • sichuanpepparkorn
    ¼ tsk
  • femkrydda, pulver
    ½ tsk
  • orostade cashewnötter
    60 g
  • havssalt
    1 nypa
  • vatten
    500 g
  • färska laxfiléer, skinnfria (ca. 500-600 g totalt) (se tips)
    4
  • squash skuren i stavar (1 x 7 cm)
    150 g
  • broccolisparris (ca. 150 g), ansade och halverade
    1 bunt
  • pak choi skurna i tre delar
    150 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 49 g
热量 2150 kJ / 512 kcal
脂肪 31.3 g
膳食纤维 4.5 g
碳水化合物 7.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有