Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.4 36 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

de filets de lieu jaune en morceaux
500 g
échalotes en morceaux
2
gingembres frais pelé
2 cm
de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe
de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
2 c. à soupe
de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
½ bouquet
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de pâte de curry jaune
1 c. à soupe
de lait de coco
200 g
de sauce de soja
1 c. à soupe
d'eau
1000 g
de sel
1 pincée
de quinoa
250 g
citrons verts en quartiers
2

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 1936 kJ / 461 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 44 g

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