
设备与配件
Minestra di cavoletti con olio alla salvia
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
Olio alla salvia
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foglie di salvia fresca lavate e asciugate25
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di olio extravergine di oliva60 g
Minestra di cavoletti
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di cipolla a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di acqua550 g
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di cavoletti di Bruxelles puliti500 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Parmigiano Reggiano grattugiato20 g
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crostini di pane tostato, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1.6 mg
蛋白质
293.5 g
热量
1201.8 kJ /
287.2 kcal
脂肪
23.1 g
膳食纤维
7.8 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
13.2 g