难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g potatis, i bitar (3-4 cm)
- olivolja, plus extra för smörjning
-
6
kummelfiléer, (à 120-200 g)
或 6 filéer av vit fisk, (à 120-200 g) - 150 g lök, i halvor
- 1 vitlöksklyfta
- 100 g morötter, i bitar
- 50 g vitt vin (可选的)
- 400 g tomater, i bitar
- ½ tsk malen svartpeppar
- 1 tsk salt
- 100 g vatten
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1269 kJ / 302 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
