Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 59 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en deux
80 g
d'ail
1 gousse
gingembres frais
30 g
d'huile d'olive
15 g
de tomates coupées en morceaux
400 g
de moules fraîches, préalablement nettoyées
800 g
de graine de couscous fines
200 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de sel
1 pincée
d'eau
200 g
de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
300 g
de ras el-hanout
2 c. à café
d'olives vertes dénoyautées
100 g
de citron jaune (la chair seulement)
10 g
de noix de saint-jacques fraîches
300 g
de raisins secs
80 g
de pignons de pin
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1871.3 mg

蛋白质 33.5 g

热量 2574 kJ / 612.3 kcal

脂肪 27.3 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 56.8 g

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