Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 130 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 portions

食材

d'eau
500 g
de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
800 g
d'échalotes
80 g
de beurre en morceaux
50 g
de crème liquide 30-40% m.g.
60 - 80 g
de curry en poudre
2 c. à café
de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1000 g
de sel
1 c. à café
de lait
350 - 400 g
de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)
1 - 2 pincées
de chapelure
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 449.5 mg

蛋白质 31 g

热量 1646 kJ / 390 kcal

脂肪 14.2 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 33.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Poissons & fruits de mer 113 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1小時 15 分

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 分

Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

45 分

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 分

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 分

Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

50 分

Koulibiac

Koulibiac

1小時 35 分

Moules sauce Alfredo

Moules sauce Alfredo

45 分

Cabillaud au pistou et légumes confits

Cabillaud au pistou et légumes confits

50 分

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 分

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1小時 5 分

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1小時 5 分

显示所有