Crumble de poisson

Crumble de poisson

4.5 161 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions

食材

Le crumble
  • de parmesan en morceaux
    50 g
  • de farine de blé
    150 g
  • de beurre en morceaux
    120 g
  • de noisettes décortiquées
    50 g
  • de graines de tournesol
    30 g
Le poisson et les légumes
  • d'ail
    1 gousse
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de carottes coupées en tronçons
    250 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    250 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
    300 g
  • de mélange d'épices à poisson
    2 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de crème liquide 35% m.g.
    80 g

难易度

初级


营养价值 每 6 portions

871 mg
蛋白质 111 g
热量 12345 kJ / 2962 kcal
脂肪 210 g
膳食纤维 28 g
饱和脂肪 96 g
碳水化合物 154 g

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