难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 orange, bio de préférence, jus et zeste
- 1 citron jaune non traité, bio de préférence, jus et zeste
- 700 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de courgettes, coupées en rondelles (5 mm)
- 80 g beurre doux
- 4 filets de cabillaud (120-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 3 brins de persil frais, les feuilles seulement, ciselées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1694 kJ / 405 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 分钟
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 分钟
Gratin de poisson
45 分钟
Filet de bar sauce aux courgettes
1小时
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1小时
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 分钟
Burger de poisson
2小时 10 分钟
Saumon au chou, crème à l'ail
45 分钟
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 分钟
Nouilles chinoises aux gambas pimentées
40 分钟
Thai Tom Yum
45 分钟
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 min