难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de filet de sandre
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- 蛋白质
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 8 g
- 钠
- 1211 mg
替代食谱
显示所有
Saumon gravlax
60小时 30 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Saumon gravlax à la betterave
24h
Lotte et crevettes à l'américaine
1小时 15 分钟
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
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Acras de morue
24h
Pain de saumon
1小时 20 分钟
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 分钟
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
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Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
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Koulibiac
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Risotto aux coquillages et à la truffe
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