难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio senza l'anima
- 40 g di cipolla bianca a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di zucchine a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di Tabasco (可选的)
-
4
foglioline di mentuccia, lavate e asciugate
或 2 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate - 12 fette di pane tostato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
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