难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Kräuter-Hollandaise
- 20 g gemischte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Minze), Blättchen abgezupft
- 250 g Butter, in Stücken
- 50 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eidotter
- ½ TL Salz
- ½ TL Senf
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
Pochierte Eier und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 8 Eier
- 200 g braune Champignons, in Scheiben
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Olivenöl zum Beträufeln
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 120 - 140 g Babyspinat, frisch, gewaschen und trocken geschüttelt
- 8 Scheiben Toastbrot
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3375 kJ / 807 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 65 g
- 饱和脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 851 mg
替代食谱
显示所有Mirabellen-Vanille-Konfitüre
25 分钟
Erdbeer-Holunderblüten-Joghurt-Smoothie
10 分钟
Kokosbutter
5 分钟
Vollkorn-Brötchen
2h
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 分钟
Granola
1小时 40 分钟
Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
1小时 30 分钟
Kokos-Mango Lassi (vegan)
5 分钟
Pink Super Smoothie
5 分钟
Ruckzuck-Müsli
5 分钟
Sommerporridge
25 分钟
Blüten-Mandel-Hörnchen
1h 20 min