难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di cipolle dorate a pezzi
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 150 g di peperone rosso a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
- 100 g di passata di pomodoro
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 250 g di gamberi crudi sgusciati
- 20 g di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1332.5 kJ / 318.8 kcal
- 蛋白质
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
替代食谱
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Crema di broccoli e porri
45 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Ceci in umido
1小时 30 分钟
Zuppa di legumi e verdure
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Pasta e ceci con pomodorini
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Zuppa d'orzo e fagioli
50 min
Fagioli in umido
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Crema di finocchi
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