Il baccalà per i portoghesi è un po’ come la pasta per noi italiani. Prova queste 10 ricette tipiche per gustarlo in tanti modi diversi: nelle zuppe, come nutriente e saporito piatto unico o gratinato al forno con verdure.
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35 分钟
Sformato di baccalà
3小时 30 分钟
Baccalà alla Soutelo
30 分钟
Gratin di baccalà e besciamella
1小时
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1小时
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 分钟
Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci
1小时
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 分钟
Baccalà al forno con broccoli
1小时 30 分钟
Brandada di baccalà alla portoghese
1小时 30 分钟
