难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g di coriandolo fresco, foglie e gambi
- 10 g di menta fresca
- 6 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1500 g di brodo di pesce
- 2 cucchiaini di sale
- 6 uova
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
- pane abbrustlito, per servire
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 789 kJ / 188 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 0.4 g
- 脂肪
- 1236 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Crema di broccoli e porri
45 分钟
Zuppa di legumi e cereali
1小时
Ceci in umido
1小时 30 分钟
Zuppa di legumi e verdure
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Zuppa di farro e fagioli
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Minestra di riso e ceci
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Pasta e ceci con pomodorini
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Zuppa di cavolo, porri e ceci
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Zuppa d'orzo e fagioli
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Fagioli in umido
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Crema di finocchi
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