Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8 203 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 porcji

食材

Ziołowe pesto
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • kolendry, świeżej tylko liście
    5 - 10 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    5 g
  • orzeszków piniowych
    30 g
    30 g słonecznika łuskanego
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    ½ - 1 łyżeczka
Sałatka
  • migdałów, w płatkach
    20 g
  • wody
    1000 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • kaszy bulgur Melvit
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • przyprawy Ras el Hanout
    1 ½ łyżeczki
  • pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
    80 - 100 g
  • czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
    50 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    50 g

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

蛋白质 6.9 g
热量 1282.8 kJ / 306.4 kcal
脂肪 17.5 g
膳食纤维 4.5 g
碳水化合物 33.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有