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Soupe à l'oignon
TM6 TM5

Soupe à l'oignon
4.1 ( 71 评分 )
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食材

  • 500 g d'oignons jaunes
    或 500 g d'oignons rouges
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 25 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 15 g de farine
  • 15 g de cognac (可选的)
  • 12 feuilles de sauge fraîche
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 6 tranches de pain de campagne
  • 80 g de fromage râpé, type comté fruité, gruyère...
营养价值
每 1 portion
热量
989 kJ / 235 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
24 g
脂肪
11 g

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