Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

4.7 121 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

Pour la chantilly

de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g
du sel
de cumin en poudre
2 pincées

Pour le velouté

de carottes coupées en morceaux
400 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de gingembre frais
10 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 bouquet
de cumin en poudre
2 pincées
du sel
du poivre moulu
d'eau
400 g
cube de bouillon de légumes
1
d'huile de sésame
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3 g

热量 1084 kJ / 259 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe de courgette et carotte au kiri

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté de courgette

Velouté de courgette

25 min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

显示所有