难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 克 桂鱼
- 30 克 笋 ，切长条状丝
- 25 克 火腿 ，切长条状丝
- 20 克 葱 ，切长条状丝
- 1 茶匙 料酒
- 2 片 姜
- 1 小撮 盐
- 白胡椒粉 适量
- 600 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1301.5 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 47.4 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
