设备与配件
Zuppa di legumi e cereali
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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80 g di cipolla in quarti
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80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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30 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio senza anima
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1 rametto di timo fresco lavato
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1 foglia di salvia fresca lavata
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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160 g di cereali misti
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800 g acqua
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1 dado per brodo di carne
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200 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
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150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
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150 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
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pepe nero macinato a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.1 g
热量
1297 kJ /
310 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
8.5 g
碳水化合物
39.8 g
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