难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La marinade
- 60 g de vinaigre de cidre
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sirop d'érable
- 10 g de sucre roux
- 4 pavés de saumon frais sans peau, coupés en deux
Le saumon
- 20 g d'huile de sésame
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1407 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有
Saumon gravlax
60小时 30 分钟
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon gravlax à la betterave
24小时
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Acras de morue
24小时
Pain de saumon
1小时 20 分钟
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 分钟
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 分钟
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小时 20 分钟
Koulibiac
1小时 35 分钟
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min