Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2569 kJ / 614 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Arancini di riso vegetariani
2小時 5 分
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 分钟
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Cous cous di verdure e gamberi
45 分钟
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 分钟
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
无评分
Lumachine farcite
45 分钟
Omini di pomodori
1小时
Pollo alla paprika con riso venere
30 分钟
Burger di tacchino e insalata di patate
55 分钟
Cous cous veloce con verdure crude
20 分钟
Arroz de polvo
1小时 15 分钟