Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

Condimento

di cipolla bianca a pezzi
100 g
olio extravergine di oliva
30 g
di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
250 g
di ananas fresco a cubetti (1 cm)
180 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Riso

di acqua
1200 g
di sale
1 cucchiaino
di riso Thai
200 g
200 g di riso basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 663.8 mg

Protein 16.2 g

Calories 1694.4 kJ / 405 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 48.4 g

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