Pollo alla paprika con riso venere

Pollo alla paprika con riso venere

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di scalogno
20 g
di peperone rosso a pezzi
80 g
di zenzero, radice fresca sbucciato e a fettine sottili
10 g
di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
100 g
di aceto di riso
40 g
di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
1000 g
olio extravergine di oliva
20 g
di farina tipo 00
30 g
di paprika piccante
2 ½ cucchiaini
di acqua
100 g
di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
100 g
di riso Venere (cottura 18 minuti)
320 g
di sale a piacere
½ - 1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 632.2 mg

Protein 59.9 g

Calories 3441.4 kJ / 822.5 kcal

Fat 30.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 73.8 g

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