Arroz con pollo y champiñones

4.3 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porciones

Ingredients

  • diente de ajo en rodajas finas
    1
  • de pimientos de cualquier color, cortadas en trozos (1-2 cm)
    150 - 180 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de muslos de pollo, sin huesos y sin piel
    250 g
  • de hongos, frescos en cuartos
    100 g
  • de jitomate triturado, enlatado
    100 g
  • de paprika (optional)
    1 cdita
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta molida
    ½ cdita
  • de agua
    450 g
  • de arroz blanco de grano corto
    200 g

Difficulty

easy


Nutrition per 4 porciones

Sodium 2891.6 mg
Protein 70.7 g
Calories 6269.1 kJ / 1498.4 kcal
Fat 27.3 g
Fibre 44.4 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 273.7 g

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