Pescado en caldo de arroz con verduras

Pescado en caldo de arroz con verduras

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

de hojas de perejil fresco
10 g
de cebolla
150 g
dientes de ajo
2
de pimiento verde
50 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva
30 g
de jitomate triturado
250 g
de arroz de grano largo
250 g
de vino blanco
50 g
de agua
600 g
de filetes de rape deshuesado y sin piel en cubos
450 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 pizca
de chile en polvo
1 pizca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 26 g

Calories 1701 kJ / 405 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 53 g

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